「棒棒鶏」と「クラゲの中華風酢の物」をひと皿に。それぞれ味わってもよし、混ぜ合わせてもよしの、お得な一品。
❖クラゲの酢の物
【小】900【中】1300【大】1700
❖二種類の冷料理盛り合わせ
【小】1000【中】1450【大】1900
❖棒棒鶏[バンバンジー]
【小】900【中】1300【大】1700
ピーマン・牛肉とオイスターソースの相性抜群！食欲をそそる香りです。
❖ピーマンと牛肉の炒め
【小】1000【中】1450【大】1900
❖ニンニクの芽と牛肉の炒め
【小】1000【中】1450【大】1900
❖牛肉カキソース炒め
【小】1200【中】1750【大】2300
ケチャップ、黒酢を使わない醤油ベースの甘酢に、カリッと揚げた豚肉にたっぷりの玉ねぎを絡め合わせた一品です。
❖酢豚
【小】920【中】1330【大】1740
❖回鍋肉[ホイコーロー]
【小】900【中】1300【大】1700
❖ザーサイと豚肉の炒め
【小】900【中】1300【大】1700
❖ピーマンと豚肉の炒め
【小】1000【中】1450【大】1900
❖豚角煮
【小】780【中】1120【大】1460
大分ではおなじみのメニュー。当店のとり天はフワッとした衣が自慢。カボスを使ったタレにお好みでカラシをといてお召し上がりください。
❖とり天
【小】700【中】1000【大】1300
❖から揚げ
【小】700【中】1000【大】1300
若鶏を薄い衣でカリッと揚げ、中はしっとりジューシー！
揚げたてを火傷に注意しながらパクッとどうぞ。
揚げたてを火傷に注意しながらパクッとどうぞ。
❖手羽先煮込み
【小】900【中】1300【大】1700
❖とり角切りみそ炒め
【小】740【中】1060【大】1380
❖とり角切り辛子炒め
【小】740【中】1060【大】1380
肉厚で一口大に切ったえびは食べ応えがあり、チリソースと合わせることでさらに甘みと香りが引き立ちます。
❖小えびのチリソース
【小】900【中】1300【大】1700
❖殻付大えびのチリソース
【小】1200【中】1750【大】2300
❖殻むき大えびのチリソース
【小】1200【中】1750【大】2300
❖小えびのトマトソース炒め
【小】1000【中】1450【大】1900
イカと枝豆にコクのある塩ダレが良く合います。サッパリとした味付けに仕上げました。
❖イカのチリソース
【小】900【中】1300【大】1700
❖イカの辛子炒め
【小】900【中】1300【大】1700
❖イカと枝豆の塩炒め
【小】1000【中】1450【大】1900
四川料理の代表的な一品。「麻婆豆腐」は紅蘭イチオシのメニューです。香辛料を使った本格的な味をぜひ一度お召し上がりください。
召し上がりやすい辛さで提供しています。辛さは調整できます。
召し上がりやすい辛さで提供しています。辛さは調整できます。
❖八宝菜
【小】700【中】1000【大】1300
❖マーボー豆腐
【小】700【中】1000【大】1300
❖野菜炒め
【小】600【中】850【大】1100
❖ニラ豚
【小】600【中】850【大】1100
❖餃子
【６個】400
【12個】750
❖野菜サラダ
550
中華料理屋の大火力で当店自家製タレを使い香ばしく仕上げた一品。
迷った時にはコレで決まり！外さない美味しさです。
迷った時にはコレで決まり！外さない美味しさです。
❖焼肉
900
❖ハンバーグ
800
❖豚しょうが焼き
700
❖とんかつ
700
ゴマの香りとラー油の辛さ、程よい酸味のスープに中華麺。
シンプルですが奥深い１品です。
シンプルですが奥深い１品です。
❖スパゲティ（ナポリタン）
750
【大盛り】900
❖ちゃんぽん
650
【大盛り】800
❖味噌ちゃんぽん
650
【大盛り】800
❖担々麺
750
【大盛り】900
❖味噌ラーメン
650
【大盛り】800
❖味噌チャーシュー麺
800
【大盛り】950
❖あんかけ焼きそば
650
【大盛り】800
蒸し上げた麺の両面をこんがり揚げ焼きし、あんをかけて仕上げています。
麺の柔らかい部分とパリッと香ばしい部分の両方をお楽しみ頂けます。
麺の柔らかい部分とパリッと香ばしい部分の両方をお楽しみ頂けます。
❖ソース焼きそば
650
【大盛り】800
[５月末～10月末まで]
❖冷やし中華
770
【1.5倍】900
【２倍】1030
❖サラダ冷麺
850
【1.5倍】980
【２倍】1110
ご飯をカレー粉で炒め、カツ・ウインナー・ゆで卵をトッピングしたオープン当時から歴史ある「紅蘭の隠れた看板メニュー」。
昔を懐かしんでご注文を受けることもある、名物料理です。
昔を懐かしんでご注文を受けることもある、名物料理です。
❖紅蘭ライス
660
【大盛り】810
❖カツライス
770
【大盛り】920
❖焼き飯
660
【大盛り】810
【半】380
❖ハヤシライス
660
【大盛り】810
❖マーボー豆腐丼
950
【大盛り】1100
❖牛 丼
770
【大盛り】920
❖かつ丼
770
【大盛り】920
❖中華丼
770
【大盛り】920
❖豚角煮丼
980
【大盛り】1130
❖ライスセット 【小盛り】150 【並盛り】200 【大盛り】350
[漬物・小鉢・今日のスープ付き] ※単品でもご注文頂けます。
❖ライス 【小盛り】100 【並盛り】150 【大盛り】300
※スープは付きません
琥珀色の鶏ガラスープにフワフワ卵が舞い踊る中華スープ。
❖今日のスープ
100
[ライスセットに付く日替わりのスープ、もしくは味噌汁]
❖わかめスープ
300
❖卵スープ
300
❖野菜スープ
300
❖コーンスープ（中華風）
400
中華のデザートと言えば杏仁豆腐！杏仁霜を使用した優しい香りが人気です。
❖杏仁豆腐
300
❖マンゴープリン
300
完熟マンゴーのピューレを生クリームとあわせ柔らかく仕上げました。
❖ゴマ団子
300
もっちり生地で中華餡を包みたっぷりゴマをまぶしています。
揚げたてはゴマの香りがたまらない！熱々だからやけどに気をつけてお召し上がりください。
揚げたてはゴマの香りがたまらない！熱々だからやけどに気をつけてお召し上がりください。
※のマークが付いた料理は辛さの調整可能です。
【辛さレベル０（辛さなし）～５（辛さ３倍）が選べます】
のマークが付いた料理は辛さの調整可能です。【辛さレベル０（辛さなし）～５（辛さ３倍）が選べます】
